Boîte de 200 g Description Variétale Variété à écosser, précoce, à gousses assez larges et plates de 10-12 cm de longueur. Le grain est blanc et légèrement ovale, se récolte en frais ou en sec. Juste avant la formation du grain, il peut être récolté et consommé en gousses. En grain cette variété est adaptée à la congélation. Semis Semer en avril sous tunnel, et de mai à juillet en pleine terre. Semis en lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm, semer une graine de 5 cm. OU semis en poquets : mettre 4 à 5 grains dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Température idéale pour le semis : 15° dans le sol. Opérations en culture Biner après la levée (8-10 jours) puis 3 semaines plus tard. Arroser régulièrement. Récolte Récolter 3 mois environ après le semis, et selon que l’on consomme la gousse ou le grain. Astuces La sarriette éloigne les pucerons noirs et les mouches des haricots.