15 grammes Description Variétale Racine demi-longue, fine, d’un très joli rouge vif. Excellente variété pour la culture forcée et de pleine terre, dite de jour long. Semis Semer de Mars à juin, sous abri, et ensuite en pleine terre. Semer à la volée ou en lignes et enterrer les graines à 1 cm de profondeur. Tasser le semis avec le dos du râteau. Levée 4 à 5 jours. Renouveler le semis tous les 10 jours. Semer en mélange avec des carottes pour éviter le semis trop dense et l’éclaircissage. Opérations en culture Arroser souvent et régulièrement pour obtenir une racine de qualité et pour le protéger l’été des attaques d’altise. Récolte Ne pas récolter trop gros, et si possible, juste avant de les manger pour conserver leur saveur