Description Variétale
Aromatique, annuelle et ombellifère. Feuillage vert blond, très découpé et très parfumé. En accompagnement de divers plats : Salades, viandes, poissons, potages, etc…
Semis
Semer en lignes espacées de 20 cm de fin Mars à Octobre à 1 cm de profondeur. Levée 6 à 8 jours, en exposition chaude au printemps mais fraîche en été. Tasser avec le dos du râteau. Semer tous les 15 jours pour étaler la production.
Opérations en culture
Arroser fréquemment et biner.
Récolte
Récolter dès que les tiges des feuilles atteignent 10 cm environ, en les coupant.
Astuces
Le cerfeuil, cultivé près des laitues, favorise leur croissance
9 grammes |