Description Variétale Variété à feuilles rondes en forme de cuillère se formant très rapidement. Semis Semer à la volée ou de préférence en lignes espacées de 20 cm. Enterrer la graine de 0,5 à 1 cm de profondeur avec un râteau.Levée 8 à 10 jours. Opérations en culture Maintenir le terrain humide par un léger paillage. Arroser régulièrement. Récolte Récolter au fur et à mesure des besoins. La mâche se consomme crue, en salade, soit seule, soit accompagnée de céleri ou de betterave potagère. 7.5 grammes