variété à fruits ronds, noirs, très précoces. Semer en Janvier/Février à l’intérieur en maintenant une température de 20° en zone sud. Et en Février/mars pour le nord. Opérations en culture
Repiquer-les en place au mois de mai lorsque les gelées sont passées. Espacez vos pieds d’une 15aine de cm en tout sens. Binez et arrosez régulièrement. Pensez au paillage pour conserver une certaine fraîcheur au sol.
Récolte
Récolter les fruits environ 5 mois plus tard, quand les fruits commencent à ramollir et consommez-les rapidement. Laissez un morceau de pédoncule lors de la cueillette des aubergines pour une meilleure conservation. L’aubergine doit être consommée de préférence dans la semaine qui suit sa cueillette.
Astuces
L’aubergine piège des doryphores, nuisibles des pommes de terre
Sachet de 3 grammes |