Sachet de 3 grammes Description Variétale Racine ronde, ferme, bien blanche ne creusant pas, d’environ 1 kg. Semis Semer sur couche chaude en Avril/Mai, en pépinière. Prévoir 0.3 g/10 M2. Levée en 20 jours. Opérations en culture Repiquer 2 mois après le semis, en lignes espacées de 30 cm. La plante exige une bonne fumure organique. Récolte Récolter de Septembre à Novembre avant les gelées. Couper feuilles et racines, puis conserver les en cave sur sable humide.