Sachet de 6 grammes Description Variétale Variété à cœur très serré et feuilles bouclées. Excellente homogénéité, assez rustique, résistante à la montée à graines. Le blanchissement se fait facilement. Semis Semer en Mai sur bon terreau ou fumier décomposé, à 2 cm de profondeur et à écartement de 15 cm entre lignes ou semer de Juin à Aout, en pépinière, sur de la bonne terre de jardin enrichie d’humus. Opérations en culture Repiquer les plants suffisamment développés à 40 cm entre les lignes et 30 cm sur le rang. Mettre en place en Juillet-Août en sol bien fumé et frais. Arrosage copieux par temps sec.Trois mois après le semis blanchir la chicorée en attachant les feuilles vers le haut pour maintenir le cœur à l’obscurité ou en recouvrant la plante d’un pot renversé ou d’une assiette. Récolte Cueillir 15 jours après l’opération de blanchiement du cœur