Description Variétale Variété à feuilles épaisses et croquantes, à cœur bouclé blanchissant facilement. Semis Semer en pépinière en pleine terre à 2 cm de profondeur et à écartement de 15 cm entre lignes. Levée 4 à 5 jours. Opérations en culture Repiquer les plants suffisamment développés à 40 cm entre les lignes et 30 cm sur le rang. Arrosage copieux par temps sec.Trois mois après le semis blanchir la chicorée en attachant les feuilles vers le haut pour maintenir le cœur à l’obscurité ou en recouvrant la plante d’un pot renversé ou d’une assiette. Récolte Cueillir 15 jours après l’opération de blanchiement du cœur. Sachet de 6 grammes