Description Variétale Racine de forme conique, ovoïde en forme de toupie allongée, blanche presque complètement enterrée. Chair ferme blanche, très sucrée et d’excellente qualité. Feuillage vigoureux. Semis Semer en pleine terre en lignes de 20-30 cm et à 1 cm de profondeur. Tasser le semis avec le dos du râteau. Levée en 4-6 jours. Opérations en culture Eclaircir en ne laissant qu’un pied tous les 10 cm. Maintenir le sol frais en permanence par des arrosages fréquents, biner. Récolte Récolter d’octobre à décembre. Cette variété peut rester en terre pendant une bonne partie de l’hiver, sous couvert de paille ou de feuilles séchées. Astuces La laitue et la tomate, cultivées près du navet, éloignent ’ l’altise ’ du navet. Sachet de 7.5 grammes