Description Variétale Oignon au goût d’échalote donnant de très jolis bulbes allongés de couleur jaune rosé. Goût fin et délicat et de très bonne conservation. Variété résistante à la montée à graines. Très gros rendement. Semis Semer soit au printemps, soit à l’automne. Semer bien précis entre le 20 août et le 1er septembre en région Nord et entre le 10 et le 20 septembre en région Sud. Opérations en culture Les terres convenant à l’oignon doivent être légères, anciennement fumées et ne conservant pas trop l’humidité. Récolte Récolter de mi-Juin à mi-Juillet pour les semis d’automne et du 15 Août au 15 Septembre pour les semis de printemps. A consommer cru ou cuit pour aromatiser salades et plats cuisinés. Astuces L’oignon, cultivé près des carottes, éloigne la mouche de ces dernières. sachet de 4.5 grammes