Description Variétale
Fruit moyen en forme de turban, blanchâtre à chair farineuse et sucrée.
Semis
Semer : 1. En Mars-Avril de 3 à 4 graines en godet sous abri. Ne conserver qu’une plante par godet. OU 2. Fin Avril- début Mai en poquet de 3 à 4 graines à 2 cm de profondeur.
Opérations en culture
Les mettre en pleine terre en mai à 1,20 m/1,50 m en tous sens. Prévoir un compost bien décomposé dans chaque trou. Pailler sous les fruits. Tailler les plants pour ne garder qu’un à quelques fruits suivant la grosseur que vous désirez. Faire une cuvette autour des plants pour faciliter l’arrosage.
Récolte
Récolter et rentrer les fruits avant l’hiver dans un local sec et aéré à l’abri du froid.Se consomme en potage, frit ou farci.
Astuces
Se consomme en potage, frit ou farci
sachet de 9 grammes |