Description Variétale
Gros fruit à écorce jaune foncé. Plante très ramifiée. Larges feuilles. Très bonne conservation.
Semis
Semer en poquets en pleine terre ou dès mars sous châssis espacés de 2 x 2 mètres.
Opérations en culture
Variété demandant un sol bien fumé.
Récolte
Récolter vers le milieu Octobre avant les gelées.A consommer cuite, en soupe, en purée avec du lait, tartes, compotes ou frites au beurre. sachet de 9 grammes |