Description Variétale
La plus connue des courges françaises. Fruit sphérique, aplati et côtelé. La chair est de couleur jaune orangé.
Semis
Semer : 1. En Mars/Avril 3 à 4 graines en godet sous abri. Ne conserver qu’une plante par godet.OU 2. En fin Avril/début Mai en place à 2 cm de profondeur. Levée sous 8 à 10 jours.
Opérations en culture
Repiquer en place en Mai à 1,20/1,50 m en tous sens. Pailler sous les fruits. Tailler les branches pour ne laisser qu’un à quelques fruits, suivant la grosseur désirée.
Récolte
Récolter et rentrer les fruits avant l’hiver dans un local sec et aéré à l’abri du froid.Se consomme en potage, frit ou farci. sachet de 11 grammes |