Description Variétale
Racine volumineuse, rose, à chair blanche. Feuillage vigoureux. Saveur légèrement piquante.
Semis
Semer en rayons distants de 30 cm et à 3 à 4 cm de profondeur. Levée en 6 à 8 jours.
Opérations en culture
Eclaircir à 15 cm sur le rang.Arroser.
Récolte
Récolter 3 à 4 mois après le semis et conserver durant l’hiver, en cave, dans la tourbe. Se consomme coupé en tranches fines.
sachet de 15 grammes |