Description Variétale Plante de 25 cm à feuilles filiformes qui poussent sur une tige fragile et donnent un feuillage vert foncé très serré. Les fleurs poussent en ombelles blanches, rosées ou lavande. Semis Semer les graines à l’intérieur à raison de 3 ou 4 graines par pot, tôt au printemps. Opérations en culture Lorsque la température nocturne dépasse 12° C, il est possible de transplanter les plants en pleine terre, espacés de 10 cm et uniquement les plants les plus vigoureux.La culture prendra 4 mois pour arriver à maturité. Récolte Récolter les graines lorsque les cosses sont brunes. Quand elles sont sèches, frotter-les entre vos mains pour en extraire les graines. Conserver dans un contenant hermétique. Astuces Le cumin rend le chou digeste (mettre une cuillère à café au début de la cuisson). sachet de 3 grammes