Description Variétale
En assaisonnement, en salade ou cuit.
Semis
Semis : Avril sous châssis. En pleine terre de mai à juillet. Dans les zones méridionales, semer directement en place de mi-juillet à fin août.
Opérations en culture
Culture : Eclaircir en ne laissant qu’un plant tous les 15-20 cm, sur des rangs distants de 40 cm.
Récolte
Récolte : Des bulbes fermes, lorsqu’ils atteignent la grosseur d’un poing.
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